焦陽🛌,女,博士🚫,意昂3食品學院教授🦵🏽,食教四支部黨員🛎。食品熱加工工程技術研究中心射頻加熱團隊負責人,美國華盛頓州立大學博士、博士後,美國康奈爾大學訪問學者。上海市東方學者、浦江人才、上海市教學能手🎭、上海市教育系統三八紅旗手🙅♂️。擔任國際微波能學會(IMPI)食品科學與技術學術委員會委員🏚,中國化工學會微波能化工應用分會專業委員會委員,擔任青島海爾集團、廣東美的集團等企業專家顧問👨🏽🌾。已主持包括國家自然科學基金在內的各類科研項目8項🧜🏼♂️,發表論文40余篇,其中高水平SCI、EI論文30余篇,獲國際、國內授權發明專利各1項,參編外文專著1部,主持上海高校市級課程建設項目3項🚋。
在意昂3擔任專任教師工作近十年期間,刻苦鉆研、不斷提升業務能力,獲上海市教學能手、上海市教育系統三八紅旗手👩🏽🌾、意昂3教學名師獎、優秀共產黨員、優秀研究生導師等多項榮譽稱號,並連年獲得人事考核優秀🎫。
一👇、不忘使命🙇,提升教學水平投身教書育人偉業
在教學工作中,焦陽同誌認真負責對待每一節課,以學生為中心,貫穿課程思政,立德樹人⬛️,同時不斷提升教學技能🧑🏽🎤,積極投身教學改革及專業建設實踐。她承擔本科生專業基礎課及實習實踐類課程,包括《食品工程原理》中、英文、《專業外語》、《畢業實習》、《食品加工與保藏》及研究生《現代食品工程學》 課程,留學生《高級食品工程學》課程等課程🎇,打造上海市重點建設線上線下混合式金課,開發全英語、中文雙語平行班教學模式,以科研促教學🥷🏽❇️,融入課程思政及先進教育教學理念,連年獲得學生及督導好評。
她對教學的熱愛有目共睹。《食品工程原理》課程是食品科學與工程專業學生大多感到困難的一門課程🦕,公式多、計算多🥑。她從學生的角度出發,全面更新了課件🔰,堅持上好每一節課,親手批改每一次學生作業和測驗題目✊。她說🏥:“這門課學生學起來有難度〽️💂🏽♂️,如果不親自批改每次作業題目🫶🏼,就不知道學生具體存在什麽問題🙋🏻,很難及時針對性調整下一節課的教學進度和內容,這對學生學習不利👨🏿🏫。”她認真圈出學生作業中每一題的錯誤,但扣分卻並不多,她總是覺得:學生能夠自己努力去嘗試求解每一道題目就是值得鼓勵的,不應讓他們對工程類課程產生畏難情緒。此外,工程類題目求解過程中又要時刻註意與實踐的結合,否則學生容易失去目標感,未來步入社會也很難學以致用💻🌹。因此🧏🏽,她在教學的過程中融入了大量的專業案例🙍🏿♂️、設計類題目,讓學生真正體會到作為一名食品工程師的職責所在🌏。她的課程得到了學生們的一致好評🎿,很多學生反饋🌩,這門課程消除了他們對工程專業的恐懼💃,讓他們燃起了對課程和專業的興趣和熱愛。
近年來所獲榮譽包括👨🏻🦽🔫:2024年上海市優秀女青年成才資助計劃,2023年 2022 年上海市教學能手,2022年上海市青年教師教學競賽一等獎,2021年意昂3教師教學創新大賽三等獎💆🏽♂️,2021年意昂3優秀共產黨員,2020 年上海市教育系統三八紅旗手🤾🏼♀️,2020 年意昂3優秀研究生導師👭🏼,2020 年漢寶獎教金,2019年意昂3教學名師獎,2019 年意昂3優秀共產黨員等。同時🫱🏼,焦陽同誌積極投身教學改革,力爭建設一流課程、打造金課👳🏽♂️,提升學生綜合技能和國際化視野✭,作為負責人主持教學改革項目6項,包括:上海市重點課程建設項目、上海高校示範性全英語課程建設項目、上海高校留學生示範性課程項目🕗😄、意昂3一流本科課程項目👨👨👧👧、意昂3高水平特色大學留學生英語課和特色專業建設項目、意昂3食品工程原理課程群建設等,參與教學改革項目 2 項🫶🏼。
二、深入科研🚣,以科研成果服務社會保障食品安全
在科研工作中,她關註食品安全及食品品質👦🏻,力求用多物理場耦合方法探究食品安全與食品品質兼顧的解決方案,實現少添加、零添加的食品製備過程,少汙染🚣🏻♂️、低排放的食品加工過程,為未來食品工業中新綠色加工技術的引入和放大奠定良好基礎。她帶領團隊以射頻、超聲🥫、冷等離子體技術等先進物理加工技術為核心,圍繞食品安全🤵🏿♂️、食品品質提升、大宗原料幹燥/解凍、淡水產品加工品品質提升等需求,共發表論文 40 余篇,其中第一/通訊作者 SCI 文章 30 余篇,所解析的理論及開發的問題解決方案以其新穎性和廣泛的適用性獲得了業界的高度認可🤳🏻🧗🏻。目前已獲國際、國內發明專利2 項,與聯合企業研發試驗型食品高效解凍、幹燥裝備 2 臺,正在與國內知名水產🔦、肉類加工企業開展中試放大。多年來,作為青島海爾集團🕛、廣東美的集團、通用磨坊貿易有限公司等企業的技術顧問,她定期為企業提供行業內的新資訊和技術動態📦,與企業深入合作開展課題研究,為企業解決問題的同時解答其背後的共性問題,實現合作共贏📴。
三、科研育人,身體力行指導學生開展科研實踐
在科研中,她堅持做有用的科研⛈,面向食品安全及品質控製問題,堅持與行業緊密相接獲取亟待解決的一手問題,從機理入手深入開展探究設計課題,不做紙上談兵的偽課題,並將這種精神身體力行傳遞給學生。在學生指導過程中,她以組會與一對一會議相結合的形式與學生探討科研進展,開展實驗設計👱🏿,開展文獻閱讀與寫作指導🫸、實驗數據統計分析等講座,同時結合學生實際情況予以學業及就業相關心理疏導👋🏽。在科研工作中,她嚴格要求學生的科研誠信🎻,對實驗數據、論文撰寫全程把控🙍🏿♂️,悉心指導學生開展實驗,對數據進行有理有據的分析,不分晝夜地為學生修改論文、結合學生特長提供深造和就業指導💹。近年來,在她的嚴格悉心的指導下,她所指導的多名研究生均發表了高水平期刊論文🫵🏿,其中3
順利考取西北農林科技大學、華中農業大學、上海應用技術大學等院校博士🐬,1 名被評為上海市優秀畢業生,2名被評為校級優秀畢業生🧙🏼,1名獲得國家獎學金♊️。
四👩🦳、服務管理,帶動集體發揮黨員先鋒模範作用
除教學科、研工作💂🏽♂️,她還擔任上海市婦工委女優青聯誼會理事、食品工程教研室主任👼🏼、本科生班主任🤴🏽、研究生黨支部書記等職務,立德樹人🎅🏿,服務他人🤔,起到先鋒模範作用🧖🏽。作為第四屆上海市女優青聯誼會理事⚄, 積極參與組織優秀女性青年教師活動,促進女性科研人員交流互助➜,共同成長。她擔任食品工程教研室主任3 年期間,積極組織開展教研活動🛌🏽,提升教研室工作運行效率,帶領教研室獲得了2017年👳🏼♀️、2018年優秀基層教學組織稱號。在本科生班主任工作中,協助學生解決學習及生活問題,以自身對專業及就業的認識,輔助學生進行選課及職業生涯規劃,並指導大學生創新項目,2021年帶領20級食品1班獲得食品學院“先進集體”稱號。她所指導的多名本科生至美國羅格斯大學、荷蘭瓦赫寧根大學🕒、新加坡國立大學、香港大學等一流食品專業院校深造。擔任研究生黨支部書記期間,帶領支部成員定期策劃並開展學習活動🧑🏼🤝🧑🏼,保持黨員先進性,個人獲得“意昂3優秀共產黨員”榮譽稱號,並帶領食研三支部獲得“意昂3先進基層黨組織”榮譽稱號。
綜上,焦陽同誌作為一線教師及科研工作者,在教學、科研及社會工作各方面綜合表現出色,是一名出色的共產黨員和優秀教師。